インフルエンザ・風邪・免疫力の力強い味方,エキナセア,ピロール農法の草研にようこそ。

　　ハーブエキナセアティー・エキナセアのど飴・エキナセアチンキ
　　　野草茶・野草酵素・桑抹茶の製造・販売
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　　　ピロール米・有機米販売・ネットショップのカーサプランタ

　　　　　　

栃木県那須塩原市　1月27日0.19μSv

お知らせ

エキナセア日々の成長日記

• 　エキナセアの栽培

環境への取り組み

　
草研は、子供たちの未来のために環境問題に取り組んでいます。
川と海の汚染の原因である農薬、洗剤、浴用剤から環境を守るためにお役に立てばと思います。

草研は、地球の環境と、皆様の健康とをひとつにつなぐ、さまざまな試みをはじめています。

その成果を、健康食品として皆様にお届けしております。ぜひ、お試しください。（手作り、安心の健康食品）

そして、ともに環境を考え、運動として実践していただく仲間づくり「ピロール農法」を積極的にはじめています。永く私たちとおつきあいいいただき、地球の環境が、皆様の体質や免疫性が、少しずつ、わずかでも改善されていくことを願っております。

自家栽培ハーブ・エキナセア

自家栽培これこそが、「草研」が自信を持ってエキナセア商品をお渡しできる理由です。
草研のお届けするエキナセア製品は、海外からの輸入品ではありません！（そのために手間ひまがかかり、お届けできる量も限られています。

多少お高くなっているのもそのせいです。
申し訳ありませんが、安心料とお考えください。

2011年エキナセア・アングスティフォリア、プルプレアの苗

エキナセアの自家栽培は、本場（アメリカ・オレゴン州）から特別に仕入れた種の種植えに始まり、雑草取りからすべての作業を責任を持って管理し、また自分で実際に行っています。

過去何年かの実験栽培から得た経験に基づき、エキナセアの交配にも十分に注意し、またピロール農法によって、見事なヒゲ根を蓄える花へと成長させることができました。

　

ピロール農法によるエキナセアの根

慣行栽培によるエキナセアの根

その「根」にこそ、エキナセア最大の魅力である抗免疫成分が多量に含まれているという、その事実。

花も、葉も、根も、すべてを丁寧に加工し、製品に取り込むことによって、他社エキナセアとは一線を画した草研エキナセアが完成しているのです。

ぜひ一度、草研商品をお買い上げいただき、また、続けてご利用いただくことで、多くの方々に草研エキナセアの効力を実感していただければと願っています。

エキナセアのご紹介

エキナセア。その、どこか不思議な響きを讃える花の名前をご存知でしょうか？

エキナセア（Echinacea) 和名　ムラサキバレンギク

北米原産でアスター属のキク科の植物です。

通称コーンフラワーと呼ばれ、名前の由来は、ギリシャ語のハリネズミ　エキノスから来ています。元々アメリカインディアンがいわゆる民間薬として大事にしてきましたが、ドイツの研究者が免疫力を高める作用があることを見いだしてヨーロッパでは、医薬品として幅広く使われるようになりました。

その後、抗生物質の出現によりあまり使われなくなりましたが、最近の研究で感染症やウイルス性疾患、免疫促進に非常に有効であることがわかり、関心が高まって来ました。ウイルスによるインフルエンザ等は抗生物質では効果がなく、特に免疫力の落ちたお年寄りの悲劇が毎年冬になると報道されます。

日本ではまだなじみが少なく、知らない人が多いのですが、今の時代のように抗生物質の使いすぎ等が社会問題になるにつれ、いよいよ大きく、広く脚光を浴びるようになるでしょう。

那須高原で栽培されたものは、試験的に使い、風邪の引き始めアトピーのかゆみ止め、虫さされのかゆみ止めに高い効果が確認されました。

エキナセアの種類

• 　Echinacea　purpurea　　　（エキナセア　プルプレア）
• 　Echinacea　angustifolia　（エキナセア　アングスティフォリア）
• 　Echinacea　pallida　 （エキナセア　パリダ）
• 　Echinacea　tenneseensis　（エキナセア　テネセエーンシス）
• 　Echinacea　lavigata　 （エキナセア　ラビィガータ）
• 　Echinacea　paradoxa　 （エキナセア　パラドクサ）
• 　Echinacea　simulata　 （エキナセア　シムラータ）
• 　Echinacea　sanguinea　 （エキナセア　サングイネア）
• 　Echinacea　atrorubens　 （エキナセア　アトロルベーンス）

　　　　　　

アングスティフォリア　　　　プルプレア

世界には９種類のエキナセアが分布していますが、薬用として主に使われるのは、プルプレアとアングスティフォリア、パリダです。

エキナセア栽培

２００４年からのエキナセアはピロール農法で栽培しました。
ピロール農法は、土地の中に酸素が発生して根腐れを防ぎます。

エキナセアは根が大切です。

しかし多年草なのに普通に育てると３年ぐらいで根が無くなってしまいます。
水はけの良さとアルカリ性の土壌を好むエキナセアにとって日本の土壌は決して適してはいません。

又、原産地であるアメリカとカナダ南部は日本の土壌よりミネラル成分が豊富で（エキナセアの品質は棲息する土地により大きく作用されると言われます）

栽培地を原産地に近づけなければ日本で品質の良い物は採れません。そこでピロール農法でエキナセアを栽培すれば条件が合うのではと早速試したのがピロール農法のエキナセアです。

このハーブの面白いところは、舐めてみてピリピリ感が強いか、肌に付けてみれば品質の良さが分かります。

ピロール農法のエキナセア

ピロール資材を入れた土壌、表面に黒っぽく見えるのがラン藻（シアノバクテリア）

土の中まで繁殖し酸素を沢山出してミネラル類を植物が吸収しやすくする。
この土地はかつて１度も農産物を植えたことがなく、肥料も農薬散布も有史
以来無いが、ラン藻の繁殖で苗がこんなに元気です。

表面に白く見えるのは、雑草予防の紙マルチ。

乾燥後の粉砕品（レッチェ製粉砕機使用）

全草それぞれハーブティーにすると美味しいです。
もちろんブレンドすれば免疫力アップの
エキナセア・ハーブティーのできあがり。.....................

レッチェ製粉砕機、これ熱がでなくてさいこうの粉砕できます。

エキナセア加工品

• 　エキナセアのど飴
  

エキナセアの根粉だけで作った飴（ﾍﾞｰｽは砂糖と水飴）エキスではなく
根がそのまま入っているので舐める とザラザラするけれど、このから味は最高 　　　　　　　

• 　エキナセア・ハーブティー
  

花、茎、葉、根をブレンドしてティーバックに詰めました。

形状が三角錐の為、お湯を注ぐとすぐエキスが出ます。
そのまま五分程たてば最高のエキナセアティーのできあがり。

ティーパックの素材は、植物由来のメッシュを使用しました
（とうもろこしデンプン）そのまま土に戻せます。

• 　飲みにくいと感じる方。

元々アメリカ原住民（ネイティブ・アメリカン）の民間薬ですので薬と思って飲めば良いのですが、どうせだったら美味しい方が良いのに決まっています。

そこでエキナセアと紅茶、もしくはほうじ.茶とブレンドしてみたらいかがですか。
意外といけますよただし紅茶は良質の物に限ります。

　エキナセアQ&A

栽培は私たちにもできますか。

・エキナセアの種類は９種ありますが、プルプレアという種類は比較的栽培が楽で薬効もあり、世界各地で栽培されています。

アメリカ・オレゴン州より取り寄せた種

花は種を撒いてから通常１年目に咲きますが、根は日本の地になかなか馴染まず成長する前に殆ど無くなってしまいます。

そこで私たちの農園ではピロール資材を使うことにしました。

ピロールを使うと根に十分な酸素が行き渡り根が腐らないこと、ラン藻による強力なキレート作用のため、数年たたなければ根に蓄えられない有効成分が、短期間でできることです。

今後日本各地でエキナセア栽培が行われるでしょうが、ピロール資材を使うといいでしょう。

なぜ自然の薬草をわざわざ栽培するのですか。

かつてアメリカで、自然に生育しているエキナセアを根こそぎ採り続けてしまい、９種あるうちの１種類は絶滅の危機に瀕してしまいました。

自然の薬草と、栽培した薬草に効果の違いがあるかは議論されることですが、絶滅しては何にもなりません。
　
幸いなことにエキナセアは自然のテスターと呼ばれ口に含むとヒリヒリしますので、この感覚で成分の強さがわかるのです。栽培種も作り方によっては有効なものができます。

副作用が心配ですが。

１８００年代からアメリカ、ヨーロッパでたくさん使われてきましたが、副作用がないことがエキナセアの特徴です。　

ただし摂り過ぎると吐き気などの症状がまれに出るそうです。

種は手に入りますか。

種は手に入ります。

しかし成長が遅く直播は草に負けてしまうので、栽培したい方に苗を用意しています。
　時期は、６月です。お問い合わせ下さい。

エキナセアは何月頃咲きますか。

２年目の苗でしたら、６月から８月まで咲きます。

１年目の成長の良い苗は１０月から１１月頃咲くことがあります。

薬と一緒に飲んでも大丈夫ですか。

特に薬と併用しても問題はないですが、自己免疫疾患のある方は注意が必要です。
医師に相談してください。

エキナセア畑

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